Il Tuareg è la bevanda tipica di tutti i paesi del Maghreb.
Tè verde cinese Gunpowder arricchito con Menta Nana ( in arabo=menta), il suo gusto risulta estremamente fresco anche se bevuto caldo, nel deserto infatti è offerta come bevanda dissetante, in grado di ristorare nelle giornate più calde.
La preparazione tradizionale prevede l’uso dello zucchero.
preparazione a caldo: acqua 70°, 2 minuti in infusione, un cucchiaino per tazza
Preparazione a freddo: 5 cucchiaini di tè in 1 lt di acqua a temperatura ambiente, infusione in frigorifero 2-3 ore.
Oppure, preparate la bevanda calda ma concentrata e diluite immediatamente con acqua fredda o ghiaccio, non lasciate che si raffreddi da sola!
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