Il Sikkim è un piccolo stato a nord dell’India, situato tra le montagne dell’Himalaya tra il Bhutan, il Nepal e il Tibet, solo in tempi recenti annesso al territorio Indiano. Temi è l’unica piantagione presente sul territorio, fondata nel 1969 a sud del paese, si trova ad alta quota oltre i 1.700 mt, data la sua privilegiata ubicazione, il tè raccolto risulta di eccezionale qualità, in questo caso un first flush composto da piccole gemme verdognole, dal gusto fresco, floreale e aromatico. Gli amanti dei tè provenienti dal Darjeeling o dal Nepal non possono esimersi dal provarlo.
