Joongjak è un tè verde della Korea del Sud che conquista tutti gli appassionati di tè cinesi e giapponesi grazie al suo gusto equilibrato e sofisticato. Le note marine e minerali, gli conferiscono un gusto fresco e persistente.

Proviene dalla piantagione di Seogwang sull’isola di Jeju, che grazie al suo terreno fertile e vulcanico e alle ottime condizioni climatiche, ci regala un tè davvero speciale!

Piccole foglie verde oliva, vengono lavorate finemente a vapore per bloccare il processo di ossidazione e successivamente arrostite, unendo metodi cinesi e giapponesi per ottenere un risultato straordinario!

Tè verde biologico

Preparazione a caldo: acqua 70°, 2 minuti in infusione, un cucchiaino per tazza

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Peso N/A
Grammatura

100gr, 150gr, 250gr, 500gr, 50gr

TEMPERATURA MAX

75°

TIPO D'INFUSO

Morbido leggermente algato

CAFFEINA

Bassa

PREPARAZIONE TAZZA

2-3g-200ml / 2 minuti / 1 infusioni

OSSIDAZIONE

Assente

PROVENIENZA

South Korea