Sencha Uchiyama: un magnifico Sencha proveniente dall’isola più a sud dell’arcipelago giapponese, Kyushu, distretto di Kagoshima, con il suo clima subtropicale e il suolo vulcanico danno origine a questo tè verde eccellente. Il cultivar prevalente èil Benifuki, il risultato è un Sencha di qualità superiore, biologico, lavorato con il classico metodo a foglia aghiforme, il gusto è estremamente ricco e persistente, erbaceo e algato come ogni Sencha di qualità deve essere!
Preparazione: acqua 70°, un cucchiaino raso per tazza, in infusione per 2 minuti
