Le piantagioni del Kabusencha vengono ombreggiate per una-due settimane prima della raccolta, un’ombreggiatura un pò più breve e meno coprente rispetto alle piantagioni del Gyoukuro, che tuttavia rendono queste foglie, tenere e ricchissime di clorofilla, teanina e aminoacidi.
Tè verde JAPAN KABUSECHA BIO
€14.50 – €145.00
(20 disponibili)
Tè d’ombra giapponese, il Kabusencha, viene raccolto in primavera, composto da sole piccole e tenere gemme, colore verde brillante, una ottimo tè intermedio tra i Sencha e i Gyokuro. Gusto alzato, intenso e persistente al palato. Biologico
Peso | N/A |
---|---|
Grammatura |
100gr, 150gr, 250gr, 500gr, 50gr |
TEMPERATURA MAX |
65° |
TIPO D'INFUSO |
Algato, delicato |
CAFFEINA |
Bassa |
PREPARAZIONE TAZZA |
2-3g-200ml / 2 minuti / 1 infusioni |
OSSIDAZIONE |
Assente |
PROVENIENZA |
Giappone |