Tè verde di alta categoria, raccolto nelle pendici impervie nella zona del Fujian, la leggenda narra che, vista la difficoltà nel raggiungerle, un tempo erano scimmie ammaestrate ad occuparsi della raccolta, da qui il nome. Si presenta ricco di gemme ricoperte dalla caratteristica lanugine bianca, arricciate, voluminose e soffici, in tazza è verde chiaro, gusto erbaceo morbido, dolce e mielato, un tè dal fascino irresistibile!

Peso N/A
Grammatura

100gr, 150gr, 250gr, 500gr, 50gr

TEMPERATURA MAX

70°

TIPO D'INFUSO

erbaceo/delicato

CAFFEINA

Bassa

PREPARAZIONE TAZZA

2-3g-200ml / 2 minuti / 1 infusioni

OSSIDAZIONE

Assente

PROVENIENZA

Cina

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