Il Ginseng Oloong è un oloong a bassa ossidazione lavorato con la polvere di ginseng. Proviene dalla provincia dello Hunan (cina) ed è adatto per essere infuso più volte.

Caratterizzato da una nota legnosa leggermente erbacea e con un leggero retrogusto di liquirizia.

Preparazione: acqua ad 80°, i tempi di infusione possono variare dai 3 ai 4 minuti, un cucchiaino per tazza.

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Grammatura

1000gr, 100gr, 150gr, 250gr, 500gr, 50gr, 750gr

TEMPERATURA MAX

70°

TIPO D'INFUSO

Delicato/profumato

CAFFEINA

Bassa

PREPARAZIONE TAZZA

Preparazione occidentale
2-3g-200ml / 2 – 3 minuti / 1 infusioni
Preparazione orientale:
4-6 g 200 ml/ prima infusione 90 secondi/ seconda infusione 2 minuti/ 3 infusione 3minuti
Le infusioni devono essere immediate e successive senza che le foglie si raffreddino.

OSSIDAZIONE

Parziale 15%

PROVENIENZA

Hunan Cina