Bi Luo Chun, uno dei tanti gioielli del panorama cinese, per realizzarlo si utilizzano solo ed esclusivamente il germoglio e la prima fogliolina, raccolte e lavorate a mano, arricciate sapientemente fino a ricordare delle chioccioline.

Proveniente da una piccola isola situata nel lago Tai Hu, nel Jiangsu, si presenta con foglioline arricciate piccole e ricurve con note aromatiche molto vivaci e persistenti.

Il suo gusto risulta complesso, le note fruttate ed erbacee si fondono alla perfezione regalando al palato un freschezza ineguagliabile, un fondo cremoso e vegetale rinfresca la bocca.

Persistente al palato, succoso e frizzante!

 

 

Grammatura

100gr, 150gr, 250gr, 50gr

TEMPERATURA MAX

70°

TIPO D'INFUSO

Delicato/profumato

CAFFEINA

Bassa

PREPARAZIONE TAZZA

2-3g-200ml / 2 minuti / 1 infusioni

OSSIDAZIONE

Assente

PROVENIENZA

Cina