Il tè Assam Hathikuli  prende il nome dal suo giardino di provenienza, che situato vicino al Parco Nazionale Kaziranga è spesso meta di elefanti che si aggirano nella zona. “Hathi” significa “elefante”  e “Kuli” significa “spesso”.

I giovani e teneri germogli sono accuratamente raccolti da piante “cloni” di Assamica, lavorati con il vapore, delicatamente rollati e infine essicati. Il risultato è un tè dalle foglie filiformi, caratteristica non comune per la zona di provenienza.

Il gusto è deciso e saporito ( caratteristica comune dei tè dell’Assam) e le note aromatiche sono fresche e vegetali. Il colore in tazza è verde chiaro, leggermente iridescente.

Agricoltura Biologica.

Preparazione: acqua 70°, un cucchiaino per tazza in infusione per 2 minuti

I tè di Stregate anche su Gambero Rosso! Solo a Bologna.

 

 

Peso 1 kg
Grammatura

100, 1000gr, 100gr, 250gr, 500gr, 50gr

TEMPERATURA MAX

75°

TIPO D'INFUSO

Rinfrescante

CAFFEINA

Media

PREPARAZIONE TAZZA

2-3g 200ml / 2 minuti / 1 infusioni

PROVENIENZA

India