Oolong Pouchong detto anche Bao Zhong proviene da Taiwan. Viene coltivato principalmente nella zona di Wen Shan a Taipei. È caratterizzato da grandi foglie lucide arricciate e lavorate a bassa ossidazione.

Il risultato, è un tè raffinato ed elegante dal sapore delicato, fresco e floreale con note fruttate e cremose, l’infusione è brillante e dorata.

Preparazione: acqua 80°, infusione 3-4 minuti, un cucchiaino per tazza.

Agricoltura Biologica.

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Peso N/A
Grammatura

100gr, 150gr, 250gr, 500gr, 50gr

TEMPERATURA MAX

80°

TIPO D'INFUSO

Fresco e floreale con note cremose

CAFFEINA

Bassa

PREPARAZIONE TAZZA

occidentale 2-3g 200ml/ 3-4 minuti/ 1 infusione
orientale: 4-6g 200ml/ 30 sec/45sec/60 sec/ 3 infusioni

OSSIDAZIONE

Molto bassa 10-15%

PROVENIENZA

Taiwan