Taiwan è la patria indiscussa dei tè oolong, nel mondo del tè la troviamo ancora indicata con il nome di Formosa, nonostante il nome sia stato variato nel 1885. Black Dragon è la traduzione letterale di Oolong, un tè ad alta ossidazione, siamo intorno al 50%, le note aromatiche ricordano la frutta matura, albicocca, prugna, con un fondo intenso ma gentile

 

PesoN/A
Grammatura

100gr, 150gr, 250gr, 500gr, 50gr

TEMPERATURA MAX

80°

TIPO D'INFUSO

delicato/fruttato

CAFFEINA

Bassa

PREPARAZIONE TAZZA

2-3g 200ml/ 3 – 4 minuti / 1 infusioni

OSSIDAZIONE

Parziale 50-60%

PROVENIENZA

Taiwan