Il tè nero indiano Assam Punte Dorate viene coltivato nella Tea Estate Mangalam, piantagione fondata nel 1973 attraverso la selezione di ibridi di variante Assamica. I raccolti provenienti da questa piantagione sono di qualità eccezionale e avvengono in primavera.

Ciò che lo rende una vera specialità è il processo di lavorazione durante il quale vengono selezionati esclusivamente germogli (dal caratteristico colore dorato) e due foglie apicali.

L’infuso in tazza assume una colorazione scura e ambrata. Il gusto è morbido, dolce ed estremamente aromatico. Ideale per chi ama i tè neri, intensi e corposi ma profumati.

Preparazione: acqua 90°, un cucchiaino per tazza in infusione per 3 minuti

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Peso 1 kg
Grammatura

1000gr, 100gr, 150gr, 250gr, 500gr, 50gr

TEMPERATURA MAX

a bollore 95°

TIPO D'INFUSO

Tonico/energizzante

CAFFEINA

Alta

PREPARAZIONE TAZZA

2-3g-200ml / 3 minuti

PROVENIENZA

India