I tè bianchi nascono in Cina, ma vista la grande richiesta, negli ultimi decenni, in molte altre zone si è cominciato a lavorare le gemme e i germogli, con grandi risultati, un esempio questo Nepal Shangri-La. Coltivato ad alta quota tra i 1.200 e i 2.100 metri, raccolto e lavorato interamente a mano, come ogni bianco che si rispetti, le gemme vengono semplicemente selezionate, avvizzite ed essiccate.Proveniente da agricoltura biologica, in infusione sviluppa un eccezionale aroma floreale e delicato con retrogusto fruttato talvolta agrumato. La foglia è sofisticata, soffice e leggermente ricurva ricca di gemme lanuginose.

 

PesoN/A
Grammatura

100gr, 150gr, 250gr, 500gr, 50gr

TEMPERATURA MAX

75°-80°

TIPO D'INFUSO

Morbido e floreale

CAFFEINA

Bassa

PREPARAZIONE TAZZA

2-3g-200ml / 2-3 minuti / 1 infusioni

OSSIDAZIONE

Assente

PROVENIENZA

Nepal