€4.50 – €22.00
l’Anice Stellato è una spezia dall’aroma intenso e profumato che ricorda la liquirizia. In cucina viene utilizzato sulla carne, per la preparazione di liquori, dolci, infusi e tisane.
L’Anice Stellato, è una specie nativa di Cina e Vietnam i cui semi sprigionano un intenso aroma che ricorda il profumo della liquirizia.
In Oriente viene utilizzato principalmente sulla carne, mentre in Europa si predilige impiegarli nella preparazione di liquori, dolci, tisane ed infusi.
Possiede proprietà carminative, digestive e diuretiche.
| Grammatura | 100gr, 150gr, 250gr, 50gr |
|---|---|
| Provenienza | Cina |
| Utilizzo | dolci, carne, liquori, infusi, tisane |
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